fours自慢の肉料理

Hello.
Meguro's fashionable bistro, fours.

メインディッシュといえば、やっぱりお肉！
本日は、ワインバルでついつい食べたくなる肉料理をご紹介します。

「岩中豚ロース肉のグリル」
自慢の岩中豚(いわちゅうぶた)を香ばしく焼き上げたひと品。
当店は、本当に美味しいお肉しか提供しません。
豚肉のまろやかな旨みが、自家製の粒々マスタードと相性抜群です。

「えぞ鹿もも肉のロースト」
ビストロといえば、やはりジビエですよね。
豚や牛とは違い、鹿肉は上品で濃厚な味わいが特徴です。
脂身も少ないのでとてもヘルシー！ダイエット中でも安心ですね。
シンプルに生粒胡椒でお召し上がりください。

「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとマッシュポテト」
foursに何回かご来店いただいた方には、認知度が高いかもしれません。
初めての方でしたら、迷わずこちらをご注文ください。
見た目のインパクトもさることながら、味にも自信がございます。

じっくり煮込まれたホホ肉が口の中でとろけ、
つけ合わせのマッシュポテトも美味しく調和しています。

当店の肉料理は、お客様に美味しく召し上がっていただくために、こだわりを詰めております。
また、シニアソムリエがセレクトした肉料理に合うワインも、ぜひご賞味ください。

We look forward to your reservation and visit to you today.

fours

1-4-11 NT Building B1F, Meguro, Meguro-ku, Tokyo
Regular holiday: Monday

Reservation from here
TEL: 03-6421-7255