初めてご来店のお客様へ
Hello.
Meguro's fashionable bistro, fours.
本日は、当店に初めてご来店されるお客様に
まずお召し上がりいただきたいメニューをご紹介します。
多くのお客様にご好評いただいておりますメニューの一つが、
`` Rin's special meal ''is.
愛媛ブランドの「鯛一郎クン」を大胆に土鍋で炊いた鯛めしです。
愛媛県宇和島で養殖された鯛一郎クンは、
新鮮なうちに神経締めされるので、食感がふわふわもちもち!
炙った状態でご飯の上に乗せられて登場します。
土鍋を開けたらあさり出汁の香りがいっぱいに広がります。
赤味噌ビネガーソースを添えましたので、味の変化もお楽しみくださいませ。
「大人のわさビーフ」
当店の大人のわさビーフはあの有名なスナック菓子ではありません。
脂の乗ったA5和牛をミディアムレアに炙ってあります。
和牛は150gとボリューム満点!
食べやすい大きさにカットしておりますので脂もしつこくなく、
何枚でも食べられちゃうと思います!
付け合わせのわさび菜は、わさびと醤油、オリーブオイルで和えています。
わさび菜は特徴ある辛みで、濃厚なお肉と相性バツグンです。
赤ワインとご一緒に、さっぱりとお召し上がりください。
foursは、このように和と洋が融合されたメニューを取り揃えています。
初めてのご来店でメニューに迷ったら、是非ご賞味くださいませ!
We look forward to your reservation and visit to you today.
fours
1-4-11 NT Building B1F, Meguro, Meguro-ku, Tokyo
Regular holiday: Monday
Reservation from here
TEL: 03-6421-7255
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